Category: еда

Варенье из крыжовника

Данное варенье варилось по наитию, но получилось очень вкусным, поэтому думаю стоит сохранить рецептик.

Вам понадобится:

  • Крыжовник
  • Сахар
  • Вода
  • Банки
  • Аэрогриль

Как готовить:

Для начала крыжовник перебираем, убираем с него все лишнее, моем, сушим, взвешиваем.

После того как крыжовник взвешен становится понятно сколько нужно сахара. Крыжовника и сахара берем один к одному по весу.

Стерилизуем банки. Для этого ставим чистые банки на нижнюю решетку аэрогриля на 15 минут, температура-150, скорость - высокая.

Пока стерилизуются банки, из сахара и воды нужно сварить сироп. Причем чем меньше воды вы добавите тем лучше. Примерно понадобится пол стакана воды на 1 килограмм сахара.

Технология варки сиропа такова: нагреваете в кастрюле воду и постепенно начинаете добавлять туда сахар постоянно помешивая так чтобы весь сахар растворился.

Далее банки, прям не вынимая из аэрогриля, заполняем крыжовником и заливаем горячим сиропом. В течение 25 минут варим варенье при температуре 180 гр., скорость - высокая.

Банки с готовым вареньем закрываем, переворачиваем кверху дном и ставим остывать под шубу. После чего убираем на хранение.

Кушать такое варенье можно будет через пару месяцев когда оно хорошенько настоится и крыжовник пропитается сиропом.



Опубликовано на сайте Семейства Бородиных. Запись можно комментировать и тут, и там.

Говардхана Пуджа или праздник сладкой горы

Если хочешь вкусно и много поесть - иди к кришнаитам ))

IMG_3222

Знаете ли вы, как по внешнему виду различить приверженца религии Кришны(кришнаита, вайшнава)?

Ответ...Collapse )
Метки:

Йогурт с водорослями и крымские яйца

Очень понравился йогурт "Спирулинка"! Не знаю, содержит он на самом деле водоросли или нет. Во всех окрестных магазинах его скупил )
IMG_2082

Смотреть как выглядит внутри...Collapse )
Метки:

Как разбудить сову

Жена давно уже написала статью.

В связи с тем, что муж мой жаворонок, а я сова, написалась вот такая статейка:

oboi-na.ru_20100410_004

Эта статья для всех тех жаворонков и голубей, которых угораздило жить с совами.
И так если вам нужно разбудить сову и не дай боже сделать это обязательно с утра. И при этом вы не хотите получить на свою голову злобного, не адекватного и почти не дееспособного монстра, в виде Совы в стрессе, тогда придерживайтесь следующих рекомендаций.

1)Не будите сову! Только когда сова проснется сама в удобное для себя время, только тогда вы гарантировано можете получить доброго, довольного, любящего и благодарного вам человека.
Но если вам все-таки приспичило разбудить сову и именно с утра, тогда читайте дальше.

2)Начинайте будить сову заранее! Помните что для того чтобы сове проснуться и придти в себя ей нужно гораздо больше времени чем голубю или жаворонку.

3)Никаких громких и неприятных звуков, ярких световых эффектов и резких движений! От всех выше перечисленных раздражителей сова с утра получает сильнейший стресс. От чего ей соответственно хочется залезть поглубже под одеяло и заснуть покрепче.

Наверняка возникает вопрос «как же быть?». Ведь тогда получается, что ни громкий будильник или крик в ухо, ни резкое открытие штор, ни неожиданное сдергивание одеяла не подходят.
Как можно будить по-другому, читаем далее.

4)Начните с приятного запаха. Это может быть, например, запах вкусной яичницы, или если ваша сова не способна есть по утрам, то аромат чашки ее любимого кофе или чая. Поставьте еду или напиток не далеко от кровати и немного подождите, пока сова учует. Также японцы придумали специальный будильник для сов. Этот Будильник в заданное время начинает издавать ароматы различных цветов. И это очень действенный способ пробуждения, так как обонятельные рецепторы связаны напрямую с мозгом.

5)Включите негромкую музыку. Важно негромкую иначе добьетесь обратного эффекта.

6) Разгоните кровь. У сов по утрам кровяное давление и пульс ниже, чем у жаворонков и голубей.
Поэтому мягкий массаж рук и ног это отличный способ разогнать кровь и разбудить сову.

© Lovushka

Метки: